SYCYLIA – winiarskie serce Śródziemnomorza

  Kochanie, przyjdziesz do winnicy? Wszędzie jest pełno winogron! Winiarz rozpoczyna zbiór, A jego serce rozpiera radość!   Ten sympatyczny fragment ludowej przyśpiewki sycylijskiej mówi wiele o miłości i przywiązaniu mieszkańców tej przepięknej wyspy do wina. Ostatnio przyjęło się określać Sycylię jako „wschodzącą gwiazdę  światowej enologii” ale nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, iż przez […]

Włoskie WINO w pigułce

. Już Rzymianie zwali Italię „Enotria Tellus” czyli Kraina Wina, a to dzięki niezwykłej różnorodności odmian winorośli, z której powstawały setki bardzo odmiennych od siebie w smaku win. Do dziś na terenie Półwyspu Apenińskiego znaleźć ich można ponad tysiąc z czego setki z nich są intensywnie uprawiane z przeznaczeniem na wino. Ta różnorodność sprawia, że […]

Sagra del Vermentino di Gallura

.A pochi giorni dall’apertura di nuova edizione della Sagra del Vermentino, organizzata da 19 anni dalla Cantina Sociale di Monti, vi vorrei ricordare questo straordinario vino, uno dei più sottovalutati grandi vini bianchi mediterranei. . . Come ho già scritto dopo la mia ultima “apparizione” a questa festa del 2007 sulla rubrica Winetrotter del sito Tigulliovino, […]

Benvenuti in Sicilia – Vino e Dintorni

Amuri, amuri cci veni a la vigna? Ch’è ricca di racina la campagna! Lu vigneri accumenza la vinnigna, ha ntra lu cori n’alligrizza magna!   Amore, amore vieni alla vigna? Che ricca d’uva è la campagna! Il vignaiolo inizia la vendemmia, ha nel cuore una grande allegria! Questo frammento di una delle spensierate canzonette ispirate […]